补肝最快最好的是绿色和酸味饮食食物。常见的绿色和酸口味食物有青菜、油麦菜、青苹果、柠檬、山楂、青椒、韭菜、菠菜、芹菜、青葡萄、青提子、青杏、西兰花、黄瓜、苦瓜、绿豆、空心菜、大白菜、娃娃菜、金鱼、豆角、橄榄、香菜、杨梅、酸梅汤、酸奶等。

再用饮食物养肝的同时还要配合生活的上的调节，多多闭目养神，少看电视，少玩手机，规律作息，不要熬夜。

1、枸杞子：

这是一种中医常用的滋补类药物，其性平味甘，是不论男女老幼都可食用的一种药物，具有非常好的滋补肝肾、明目清肝等功效，很多人在平时习惯用枸杞子泡茶或者煮粥服用，以起到保肝养肾的效果。在平时经常服用枸杞子可以治疗肝肾阴亏、头晕目眩、阴虚火旺、腰酸腿软等症状。

2、芝麻：

芝麻是一种比较常见的谷类食物，具有非常好的补肝肾、润五脏等作用。中医认为，芝麻的气味和平，不仅能起到补肝效果，也非常适合治疗肾虚导致的各种不适症状。

3、鸭血：

鸭血当中含有丰富的营养物质，尤其其中含有丰富的铁质，并且以血红素铁的形式存在，在人体当中非常容易被吸收，可起到非常好的养肝血、治疗贫血等效果，是不可错过的一种养肝佳品。

4、桑椹：

中医认为，桑葚具有滋阴补肾、清虚火、充血液、息虚风等作用。如果女性在更年期出现了肝肾阴亏、手足心热、头晕腰酸、心悸失眠、烦燥不安、月经紊乱等症状时，可以经常吃一些桑葚，能够帮身体尽快恢复正常。

5、牛奶：

牛奶含有丰富的营养物质，被认为是除了母乳之外最有营养的一种饮品，具有提高身体素质，润肌止渴、润大肠、滋润五脏等作用。因此在平时经常喝牛奶，同样能够起到补肝、提高肝功能等效果。

6、蜂蜜：

平时多吃一些蜂蜜同样可以养肝、护肝、补肝，因为蜂蜜当中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以增强肝脏功能，促进肝细胞再生，提高肝细胞的修复能力。一般来说，每天喝两杯蜂蜜水就能为肝脏的代谢活动提供丰富的能量，达到保养肝脏、预防脂肪肝的效果。

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