春天来了，谷雨也就来了。谷雨，是二十四节气之第6个节气，为春季的最后一个节气。有“雨生百谷”之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。我们的大地需要水分的滋养。

　　谷雨反映降水现象的一个节气

　　四月中旬的时候降水增多，所以谷雨是一个反映降水的现象的节气。《月令七十二候集解》中说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也”，故此得名。谷雨是反映降水现象的一个节气，此节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，非常适合谷类作物的生长。我们的周围环境也能感受到空气的湿度在增多。

　　谷雨记得饮茶

　　饮茶，也可以算上谷雨的一个习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。色香味独具特色的太平猴魁正是谷雨茶的杰出代表。譬如制成后的京玺太平猴魁茶，每朵茶都是两叶抱一芽，扁平挺直，不散，不翘，不曲，俗称两刀一枪，全身披白毫，含而不露，叶色苍绿匀润。喝一口，沁人心脾。

　　谷雨记得根据节气养生

　　节气的变化，我们的身体也在变化。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时天气转温，室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放；杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的人群应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。多喝水，多吃蛋白质。

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