阿曼人殷勤好客，喝咖啡讲究多
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阿曼历史悠久，文化灿烂。它的居民注重礼节，待人接物、迎来送往都有固定的套数，从喝咖啡这等小事上就能窥见一斑。
阿曼人管咖啡叫“喀赫瓦”，喜欢在咖啡里加豆蔻等香料。他们的咖啡呈浓黑色，含有类似中药的苦味，与西方醇香的咖啡有所不同。
有位游客到马斯喀特不久，有一次被热情豪放的阿曼人请去做客。一通大饼烤肉之后，已是心有余而肚不济了，望着满桌的各色吃食，只有徒唤奈何。偏偏，阿曼人在待客接近尾声时，还有邀请客人喝咖啡的习俗。客人若不喝，通常会引起主人的误解，还以为你对他的招待有什么看法呢。
于是客人在主人连声的相劝中接过滚烫的咖啡，虽面有难色，也不得不硬着头皮一点点勉强喝起来。好容易喝完一杯，持壶立在一边的侍者说时迟那时快，又要给客人斟上一杯。“够了，够了，谢谢谢谢！”客人连忙阻止，但侍者满脸疑惑地望着客人，不解地反问道：“够了？真的不要了吗？”见客人重重地点了点头，侍者才问：“那你为什么不摇晃杯子？”“摇晃杯子？”客人一头雾水，丈二和尚摸不着头脑。
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