阿曼:暗香浮动

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有人说香气是一种标记,也就有了闻香识女人。但是在阿曼,男人却是处处“暗香浮动” ,闻香识男人毫不夸张。走进马特拉区的阿拉伯市场,穿着长袍的人群擦身而过,阿拉伯工艺品琳琅满目,喧闹的叫卖声此起彼伏,最重要的是阵阵香气扑鼻而来。巨大的、迷宫般的市场里,流露着东方的神秘。刹时间,让你仿若置身于一千零一夜的世界,此刻,国王也穿梭其中。

循着缭绕的香气,你可以发现大大小小的店铺里,都摆放着阿拉伯风格的小香炉。香炉里撒落着乳白的颗粒,炭火缓缓燃烧,烟雾徐徐上升,香气氤氲。这种乳白色的颗粒便是乳香,由乳香树渗出的树胶和树脂凝固而成 。

世界上有不少国家产乳香,被公认为最好的乳香产于阿曼的内格德高原,叫做“银香”。乳香是从一种其貌不扬的树上刮下来的。这种树低矮多刺,枝桠扭曲,上面挂着些小而皱的叶子。收获的季节从每年的4月到6月,人们用一种叫明戈哈夫的特殊工具,小心翼翼地刮去乳香树外层的灰树皮,切口处便会渗出一滴滴白色的树脂。几星期后,树脂凝固成半透明的颗粒,再将它刮下来。一株树每年可刮下十至二十公斤的乳香。

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